ARBOCEL FT 400 es un concentrado de celulosa 100% natural, diseñado para aportar estructura, funcionalidad y estabilidad en la elaboración de alimentos húmedos, semihúmedos, snacks y treats para perros y gatos. Gracias a su fibra larga de 1200 µm, proporciona una red estructural que mejora la firmeza de los productos cárnicos, reduce el pegado en las cintas de carne y optimiza el contenido de agua sin comprometer la textura.
Elaborado por JRS – J. Rettenmaier & Söhne GmbH, líder mundial en soluciones de fibras vegetales funcionales, ARBOCEL FT 400 combina los beneficios físicos de la celulosa con un excelente comportamiento en procesos de extrusión, mezclado y cocción, contribuyendo a la calidad nutricional y tecnológica de los alimentos para mascotas.
ARBOCEL FT 400 es una celulosa en polvo de fibra larga, con una longitud promedio de 1200 micras, obtenida de fuentes vegetales renovables. Su presentación en polvo fino, pero con fibras largas, facilita su incorporación en alimentos para mascotas que requieren mejorar la textura, firmeza y funcionalidad estructural.
Se utiliza en formulaciones de: Alimentos húmedos y semihúmedos (latas, sobres, patés), Snacks moldeados, cintas de carne y bocados funcionales y treats extrusionados o cocidos al horno.
Este tipo de fibra es ideal para productos con alto contenido de carne o proteína, donde la estructura y la retención de forma son clave para garantizar una buena experiencia del usuario (humano y mascota).
1. 100% celulosa vegetal natural:
Libre de aditivos, colorantes o componentes fermentables. Ideal para alimentos con etiquetado limpio.
2. Fibra larga (1200 µm):
Aporta resistencia, cohesión y mejor comportamiento en productos moldeados o húmedos.
3. Alta funcionalidad en alimentos húmedos:
Reduce el pegado en cintas de carne y mejora la elasticidad y firmeza en porciones o trozos.
4. Presentación en polvo:
Fácil de mezclar en premezclas, masas cárnicas o alimentos cocidos.
5. Estable durante el procesamiento:
Soporta altas temperaturas y mantiene sus propiedades funcionales en extrusión, cocción o horneado.
El desarrollo de alimentos húmedos y snacks de alta calidad para mascotas requiere ingredientes que aporten estructura, funcionalidad y estabilidad, sin comprometer la naturalidad ni la salud digestiva. ARBOCEL FT 400 es una solución vegetal eficiente, que mejora el comportamiento tecnológico de las formulaciones y aporta beneficios digestivos visibles.
Su capacidad para reducir la pegajosidad, aumentar la elasticidad y mejorar la firmeza de los productos cárnicos lo convierte en un aliado indispensable en la formulación de alimentos premium, treats funcionales y snacks con alto contenido de carne. Además, su origen vegetal, su estabilidad y su pureza lo hacen ideal para etiquetados limpios y tendencias de alimentación natural.
En Vitanest, te ofrecemos soluciones de alto valor funcional como ARBOCEL FT 400, con el respaldo técnico y la garantía de calidad de JRS.
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