{"id":1452,"date":"2026-10-05T21:01:19","date_gmt":"2026-10-05T21:01:19","guid":{"rendered":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/?p=1452"},"modified":"2026-10-15T23:03:38","modified_gmt":"2026-10-15T23:03:38","slug":"fenomeno-de-el-nino-y-avicultura-el-papel-de-lipofeed-en-la-estrategia-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/?p=1452","title":{"rendered":"Fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o y avicultura: el papel de LIPOFEED\u00ae en la estrategia nutricional"},"content":{"rendered":"\n

Las condiciones asociadas al fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o<\/strong> ponen de nuevo la atenci\u00f3n sobre un desaf\u00edo conocido por los avicultores: mantener el desempe\u00f1o de las aves cuando aumenta la temperatura ambiental. En Colombia, el Ideam ha informado la presencia de condiciones de El Ni\u00f1o y mantiene su seguimiento para orientar la preparaci\u00f3n de los sectores productivos.<\/p>\n\n\n\n

Para las aves, el calor puede significar menor consumo de alimento y cambios en el aprovechamiento de los nutrientes. Por eso, adem\u00e1s del manejo del ambiente y del agua, la formulaci\u00f3n de la dieta cobra especial importancia<\/strong>: cada ingrediente debe contribuir a cubrir los requerimientos nutricionales y a sostener la eficiencia productiva.<\/p>\n\n\n\n

Una alternativa para trabajar la energ\u00eda de la dieta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

LIPOFEED\u00ae<\/strong>, desarrollado por Premezclas Energ\u00e9ticas Pecuarias (PREPEC), de M\u00e9xico<\/strong>, es un suplemento basado en sustratos gluconeog\u00e9nicos. Su aplicaci\u00f3n en avicultura permite al nutricionista sustituir parcialmente en aves,  grasas o aceites adicionados<\/strong>, de acuerdo con la formulaci\u00f3n y los objetivos de producci\u00f3n. PREPEC propone desde un punto de vista pr\u00e1ctico y solo como referencia de formulaci\u00f3n, que 1 kg de LIPOFEED\u00ae puede sustituir hasta 10 kg de aceite<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Esta posibilidad abre dos oportunidades para el productor: optimizar el costo energ\u00e9tico de la f\u00f3rmula<\/strong> y contar con una fuente alternativa al aceite cuya presentaci\u00f3n facilita el almacenamiento y la incorporaci\u00f3n al alimento. En escenarios de presi\u00f3n sobre los costos y de mayor exigencia ambiental, disponer de m\u00e1s opciones para formular es una ventaja pr\u00e1ctica.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 respaldo tiene su uso en aves?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En una investigaci\u00f3n de la Escuela Agr\u00edcola Panamericana Zamorano<\/strong>, realizada con 3.136 pollos de engorde<\/strong>, se evalu\u00f3 LIPOFEED\u00ae como sustituto del equivalente energ\u00e9tico del 50 % del aceite de la dieta<\/strong>. La sustituci\u00f3n se realiz\u00f3 sin diferencias significativas frente al control en peso corporal, consumo de alimento, conversi\u00f3n alimenticia, ganancia de peso o mortalidad. Es un resultado relevante para quienes buscan ajustar la fuente de energ\u00eda manteniendo los par\u00e1metros productivos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El documento t\u00e9cnico de PREPEC Lipofeed y la avicultura: evaluaciones y experiencias<\/em> tambi\u00e9n re\u00fane aplicaciones en pollos de engorde y gallinas de postura, incluidas experiencias en ambientes c\u00e1lidos. Entre ellas describe el uso del producto en ponedoras alojadas en galpones abiertos en Nicaragua<\/strong>, bajo temperaturas superiores a 35 \u00b0C<\/strong> y humedad elevada. Esta experiencia aporta un antecedente de uso en condiciones clim\u00e1ticas exigentes, de inter\u00e9s para operaciones av\u00edcolas colombianas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo integrarlo a una estrategia frente a El Ni\u00f1o?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La oportunidad de LIPOFEED\u00ae est\u00e1 en revisar anticipadamente la estrategia energ\u00e9tica<\/strong>, especialmente en granjas expuestas a altas temperaturas. Su inclusi\u00f3n debe definirse con el nutricionista a partir de la f\u00f3rmula completa, conservando el aporte necesario de \u00e1cidos grasos esenciales<\/strong> y, cuando corresponda, los objetivos de pigmentaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Frente a El Ni\u00f1o, una decisi\u00f3n nutricional bien formulada se complementa con ventilaci\u00f3n, disponibilidad permanente de agua y seguimiento del consumo y del desempe\u00f1o del lote. LIPOFEED\u00ae ofrece a la industria av\u00edcola una herramienta para trabajar la eficiencia energ\u00e9tica de la dieta y evaluar alternativas de formulaci\u00f3n ante condiciones productivas cada vez m\u00e1s exigentes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Vitanest Solutions acompa\u00f1amos a los productores y nutricionistas en la evaluaci\u00f3n t\u00e9cnica de LIPOFEED\u00ae para sus programas de alimentaci\u00f3n av\u00edcola.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fuentes t\u00e9cnicas:<\/strong> PREPEC, Lipofeed y la avicultura: evaluaciones y experiencias<\/em> (2019); informaci\u00f3n t\u00e9cnica de PREPEC sobre LIPOFEED\u00ae<\/a>; investigaci\u00f3n de Zamorano sobre su uso en pollos de engorde<\/a>; seguimiento del Ideam al ciclo ENOS<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las condiciones asociadas al fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o ponen de nuevo la atenci\u00f3n sobre un desaf\u00edo conocido por los avicultores: mantener el desempe\u00f1o de las aves cuando aumenta la temperatura ambiental. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1459,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-1452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sostenibilidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1452"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1452\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vitanestsolutions.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}